Τα αυγά είναι σχεδόν η τέλεια τροφή για τον άνθρωπο
user Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, όπως ξανθοφύλλες, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία των ματιών, ιδίως στους ηλικιωμένους.